английский сыр уэнслидейл

PPP Чеширский сыр один из самых известных, и, возможно, древних сортов английского твёрдого сыра, первоначально производимый в графстве Чешир на западе Англии, знаменитом своими молочными фермами. Иногда этот сыр называют Честер по имени главного города на западе Англии.PPP Текстура сыра влажная, с тенденцией к рассыпчатости. Чешир прекрасно плавится и поэтому его часто используют для приготовления гренок.PPPP Любителям сказки «Алиса в стране чудес» наверняка запомнился улыбчивый Чеширский кот, само происхождение которого, возможно, связано с тем, что в старину головкам Чеширского сыра придавалась форма кошачьей головы.Сыр Дабл Глостер (Double Gloucester), 200гP Сыр Дабл Глостер (Double Gloucester), 2 кгPPPPPPPPPPP PPPPPPPPPPPPPPPPP PPP Дабл Глостер полутвёрдый однородный маслянистый английский сыр с мелкими дырочками, известен с 16 века, родом из графства Глостершир. Вызревает 3-4 месяца. У сыра ореховый характер с приятным послевкусием апельсиновой цедры. Цвет бледно-мандариновый.P Дабл Глостер натирают, грилируют, добавляют в соусы. Этот сыр хорошо сочетается с английским элем. Предпочитающим вина можно порекомендовать полусухое белое или выдержанное красно вино.Сыр Уэнслидейл (Wensleydale), 200гPPPPPPP Сыр Уэнслидейл (Wensleydale), 2 кгPPPPPPPPPP PPPP Венслидейл полутвёрдый сыр, производится в долине реки Юр на севере Англии с 1150г тогда в этих местахP обосновались монахи, которые и передали рецепт местным фермерам. И с тех пор рецепт остался неизменным. Текстура молодого сыраP близка кP рассыпчатой, с возрастом сыр становится твёрже. Оставляет лёгкое медовое послевкусие. Традиционно подаётся с горячим фруктовым, чаще яблочным,P пирогом на ланч или к чаю. Отлично оттеняет сыры с более интенсивным вкусом в сырных тарелках.PPPPPPPPPPP Сыр Ланкашир (Lancashire), 200гPP Сыр Ланкашир (Lancashire), 2,5 кгPPPPPPPPPPPPPP P

PPPPP Сыр Чешир (Cheshire), 200гPPPPPPPPPP Сыр Чешир (Cheshire), 2 кгPPPPPPPP PPPPPPPP

PPPPP К сырам у англичан особая любовь. Производят на Туманном Альбионе более 700 сортов этого лакомства. 16 из них защищено статусом PDO (Protected Designation of Origin) либо PGI (Protected Geographical Indication), обозначающими, что данный продукт может быть произведён только в строго определённой местности.

PPPP У кухни любой страны есть свои отличительные черты и блюда, при упоминании которых вопроса об их происхождении не возникает: паэлья из Испании, пицца, ризотто, паста истинные итальянцы, бургеры уроженцы Штатов Знаковыми же блюдами британской кухни принято считать всевозможные пудинги, кексы к послеполуденному чаю, неизменную овсянку, в Шотландии дичь. И мало кто вспоминает о том, что помимо всего перечисленного в Британии делают превосходные сыры.

PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPТРАДИЦИОННЫЕ АНГЛИЙСКИЕ СЫРЫ 48%

Традиционные английские сыры

Специальное предложениеПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ . При заказе от 10 наборов скидка 5 %СЫРЫ При заказе от 10000 руб скидка 10%.PPАКЦИЯ!P При покупке 2-х банок меда ПРЕМИУМ скидка 10%При покупке 2-х банок меда ОСОБЫЙPскидка 10%

Традиционные английские сыры